Martin-Pouret
Installée à Orléans depuis 1797, Martin-Pouret fait partie des dernières maisons françaises à perpétuer la fabrication traditionnelle du vinaigre. Ici, pas de production accélérée : les vinaigres sont élaborés selon la méthode d’Orléans, un procédé lent qui permet de développer toute la richesse aromatique du produit.
Ce savoir-faire, transmis depuis plus de deux siècles, donne naissance à des vinaigres d’une grande finesse, appréciés aussi bien par les chefs que par les amateurs de cuisine. Avec Martin-Pouret, on redécouvre le goût du temps long et de l’authenticité.
